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酱香菇焖油菜

菜谱编号:314-131
酱香菇焖油菜是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香菇焖油菜”。
酱香菇焖油菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油菜色泽清嫩口感清香香菇配上黄豆酱,美味可口。这种搭配不仅色泽好看,而且营养价值很丰富。

酱香菇焖油菜主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜:6朵香菇:4个
辅助料用量
龙骨汤粉:一匙黄豆酱:一匙
芝麻油:少许淀粉:半匙

酱香菇焖油菜的做法步骤

  • 第二步:清水里加龙骨汤粉。水沸以后放入油菜煮断生。
  • 第四步:热锅起油倒入切成丁的香菇炒再倒入黄豆酱
  • 第三步:把油菜摆盘均匀的滴上适当的芝麻油。
  • 第五步:勾芡做成酱汁
  • 第一步:油菜去除老叶子留嫩的部分。用淡盐水浸泡清洗干净。
  • 第六步:再把香菇和酱汁均匀的淋在油菜上即可。
  • 相关食材:油菜香菇

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