暖锅
暖锅是【桥母夏雨_AELmLa】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“暖锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近天太冷了，都不知道该吃什么了，好吧，还有暖锅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：1000克 | 丸子：100克 |
| 加沙：100克 | 凤尾菇：100克 |
| 金针菇：100克 | 豆皮：1张 |
| 素鸡：150克 | 海带：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 味极鲜：2匙 | 蚝油：2匙 |
| 料酒：3匙 | 八角：3个 |
| 草果：1个 | -- |
暖锅的做法步骤
暖锅做法技巧/窍门/补充说明：
1·儿子食肉，肉类多了点。其实锅内放什么可根据自己的喜好，青菜多点，再加点粉条，都挺好。
2·我没有暖锅，就用电磁炉锅代替了，味也不错。