6寸双色戚风蛋糕
6寸双色戚风蛋糕是【雅雅杨小厨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分28个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“6寸双色戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
ACA厨师粉嫩的外观颜值让人无法挑剔每位女孩都有着一颗少女之心,我也不例外使用心得:多功能厨师机还有大容量搅拌桶有定时功能让你能更好的把握住时间嫩嫩的厨师机配上嫩嫩的戚风是不是很配呀
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 细砂糖:65克 |
色拉油:40克 | 纯牛奶:55克 |
低筋面粉:80克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 红曲粉:2克 |
6寸双色戚风蛋糕的做法步骤
6寸双色戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·我用的是土鸡蛋,个头比较小,做了两个用了中空和一个心型模具,心型模具的戚风比较矮,如果用4个洋鸡蛋就刚好可以做2个6寸的
2·红曲粉部分可按个人喜欢进行适当调整
3·温度为上下火120度分钟45分钟,(此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整)