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黑胡椒汁杏鲍菇牛肉

菜谱编号:315-107
黑胡椒汁杏鲍菇牛肉是【Lucky小佳美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑胡椒汁杏鲍菇牛肉”。
黑胡椒汁杏鲍菇牛肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉片:150克杏鲍菇:200克
辅助料用量
甜椒:30克黑胡椒汁:3勺
料酒:1勺盐:1小勺
鸡精:1小勺姜:少许
食用油:少许干辣椒:少许

黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法步骤

  • 第三步:准备牛肉片
  • 第九步:锅中加少许水,焖煮片刻
  • 第十步:焖煮后,锅中加盐和鸡精,最后大火把汁收干
  • 第八步:锅中加入料酒和黑胡椒汁
  • 第二步:切块的杏鲍菇焯水
  • 第十一步:出锅装盘
  • 第一步:杏鲍菇切块
  • 第七步:锅中放入杏鲍菇和甜椒,翻炒
  • 第五步:锅中放入干辣椒,煸香
  • 第四步:热锅注油,把姜片炒香
  • 第六步:锅中放入牛肉片,翻炒
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