陈皮排骨汤
陈皮排骨汤是【吖冰】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陈皮排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
陈皮有三大类作用,一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。
陈皮燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良。
菜式制作特点 | |
口味:苦味 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
陈皮:7朵 | 排骨:400克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
陈皮排骨汤的做法步骤
陈皮排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、下7朵煲一锅6人份,汤还是很甘苦,如果不喜欢吃苦的,可以适量减量。
2、不觉得陈皮不干净的,可以不用去除里面白色的。