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香烤龙虾尾

菜谱编号:315-755
香烤龙虾尾是【寒飘】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤龙虾尾”。
香烤龙虾尾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香烤龙虾尾,既简单又好吃-----偶尔想来点西餐的feel时,不妨试一试这一道菜。

香烤龙虾尾主厨:寒飘

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
龙虾尾:两条黄油:少许
蒜末:少许--
辅助料用量
椒盐粉:适量橄榄油:适量

香烤龙虾尾的做法步骤

  • 第六步:准备少许蒜末和黄油
  • 第一步:两只鲜虾的龙虾尾
  • 第十步:搭配一点蔬菜沙拉,就是一道高级菜了
  • 第九步:烤龙虾尾完成了
  • 第四步:把龙虾肉铺在壳上
  • 第三步:龙虾肉的两面都抹一层橄榄油,然后撒少许椒盐粉(龙虾本身有咸味,不需要放盐)
  • 第七步:15分钟结束后,把黄油和蒜末铺在龙虾肉上,再烤两分钟
  • 第八步:黄油融化,蒜香扑鼻而来
  • 第五步:送进烤箱,190度,烤15分钟
  • 第二步:用剪刀照着背部中间剪开,把龙虾肉拨出来,不要扯断肉与尾部壳的黏连
  • 相关食材:龙虾

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