【玉米粒肉末茄盒】
【玉米粒肉末茄盒】是【球球厨窝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【玉米粒肉末茄盒】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄盒一定要热的吃才会脆,因为我怕上火,所以我等凉了吃的时候,表面已经有点软了。馅料是调过味的,最后只在表面撒了一些椒盐,所以也可以叫椒盐茄盒咯,喜欢的朋友可以蘸醋吃,或者自己调蘸料都可以的哦,接下来大家就开吃吧,不要客气!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
茄子:一根 | 肉末:适量 |
熟玉米:一小节 | -- |
辅助料用量 | |
西红柿:一片 | 香葱末:适量 |
面粉:适量 | 鸡蛋:适量 |
调味料用量 | |
地瓜粉:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
清水:适量 | 色拉油:适量 |
椒盐:适量 | -- |
【玉米粒肉末茄盒】的做法步骤
答配菜谱:玉米与肉末的做法