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纽扣饼干

菜谱编号:316-518
纽扣饼干是【丫丫嘛嘛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纽扣饼干”。
纽扣饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末闲暇之余陪着孩子一起来制作好吃又好玩的扣子饼干。食谱及简单操作又方便,宝宝还要自己画扣子,及做了美食又培养了孩子的动手能力。

纽扣饼干主厨:丫丫嘛嘛

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
无水黄油:40克鸡蛋:25克
泡打粉:2克食盐:1克(或不放)
辅助料用量
糖粉:80克低筋粉:100克
奶粉:20克--

纽扣饼干的做法步骤

  • 第六步:筛入低筋粉、奶粉、泡打粉
  • 第五步:黄油、糖粉、鸡蛋搅拌均匀即可
  • 第十步:采用两个大小不一样的圆圈模型进行按压面片
  • 第十一步:用小的模型在里面在按下小扣子的内印
  • 第十三步:上下温度170度中层,烤制10分钟。
  • 第二步:将无水黄油常温软化之变软,用电动搅拌器打至黄油稍微发白
  • 第十四步:可爱的扣子饼干就是这样来的哦
  • 第九步:并擀成薄厚程度适中的面片
  • 第七步:采用软刮刀搅拌成团,面团稍微有些偏干,成团的面团用保鲜膜包裹静止5分钟左右,便于操作
  • 第八步:开始擀制面团
  • 第四步:并分次加入蛋液,与黄油搅拌均匀
  • 第一步:制作食谱大集合
  • 第十二步:用牙签戳上小扣子的洞洞,是不是即像扣子呢
  • 第三步:慢慢加入糖粉进行搅拌
  • 菜谱标签:烘焙

    纽扣饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【丫丫嘛嘛】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的纽扣饼干。

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