糖霜花生
糖霜花生是【乐食记】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖霜花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花生可以说是我们再熟悉不过的食物了，除了含有丰富的脂肪蛋白质之外，其实还有很高的食疗价值。吃法也有好多种。可零食可做菜。在我的记忆中印象最深的一道小零食就是糖霜花生，外酥里脆，挂着一层薄薄的糖霜，香甜适口，吃了会让你停不下来的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：200克 | 白砂糖：50克 |
| 玉米淀粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
糖霜花生的做法步骤
糖霜花生做法技巧/窍门/补充说明：
炒花生米的时候一定要小火，而且要不停地翻拌，不然很容易糊，我就是离开了一小会就有点糊了。也可以用烤箱烘烤。
答配菜谱：糖霜与花生的做法