香芋蒸排骨
香芋蒸排骨是【天涯豆豆】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋蒸排骨”。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:350克 | 香芋:400克 |
蒜头米:50克 | 姜:30克 |
红辣椒:30克 | 葱:10克 |
辅助料用量 | |
酱油:1勺 | 蚝油:1勺 |
老抽:4分之1勺 | 料酒:1勺 |
盐:少许 | -- |
香芋蒸排骨的做法步骤
香芋蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1削香芋皮的时候还是带个手套比较好,怕过敏手痒。
2排骨腌制半小时才能入味。
答配菜谱:香芋与排骨的做法