蚝油生菜
蚝油生菜是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生菜：1颗 | 蚝油：1大匙 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：3瓣 | 姜：2片 |
蚝油生菜的做法步骤
蚝油生菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·这道菜要大火爆炒才鲜，但家里的火力一般达不到，只能尽力快炒。
2·只加蚝油即可，咸淡用蚝油调，或者少加点盐，我没加盐，青菜吃的就是清淡鲜嫩，咸了不好吃。
3·要用无味的植物油炒才好吃
答配菜谱：生菜与蚝油的做法