白萝卜鸡蛋蒸包
白萝卜鸡蛋蒸包是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜鸡蛋蒸包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季保安康。进入冬季，天气渐凉，要多食用萝卜。萝卜虽然普通，但它是地地道道的保健食材。有着清内热，化痰止咳，助消化，利小便的作用，还有着补益的功效。用白萝卜搭配利好的鸡蛋调馅，蒸出的包子，皮暄软，馅鲜香，非常美味，也非常保健。特别适合这个季节食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：500克 | 鸡蛋：3个 |
| 小麦粉：450克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 味精：适量 |
| 葱：适量 | 酵母粉：适量 |
| 姜：适量 | -- |
白萝卜鸡蛋蒸包的做法步骤
白萝卜鸡蛋蒸包做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡蛋要炒的碎些。
2、蒸包子时，冷水将蒸包坯入锅，先小火，待锅热后改大火，开锅上汽后改中火。这样蒸出的包子面皮非常暄软。