当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉末香菇豆腐羹

肉末香菇豆腐羹

菜谱编号:318-961
肉末香菇豆腐羹是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末香菇豆腐羹”。
肉末香菇豆腐羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉沫香菇豆腐羹,是一道营养价值丰富的菜肴,烹饪流程,简单易学!

肉末香菇豆腐羹主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量鸡蛋:3个
西兰花:适量肉末:200克
香菇:3朵--
辅助料用量
油:少许酱油:半勺匙
蚝油:半勺匙十三香:少许
葱:少许太椒:2个
姜:适量蒜末:适量

肉末香菇豆腐羹的做法步骤

  • 第三步:蒸好了,西兰花装饰摆盘!
  • 第二步:起锅,烧开水,上锅蒸30分钟!
  • 第四步:炒香菇肉末。锅烧热,放少许油,放葱姜蒜末炒香,放半勺匙酱油,放肉末,翻炒,放半勺匙耗油,放香菇翻炒,熟了,出锅!
  • 第一步:准备好食材!西兰花焯的时候水里放少许盐,焯出来的西兰花颜色鲜亮!豆腐放入碗中,鸡蛋3个,用打蛋器顺时针打撒食材,搅拌均匀,倒入盘中!
  • 第五步:香菇肉末盛入盘中,撒少许太椒圈,成品完成!
  • 肉末香菇豆腐羹做法技巧/窍门/补充说明:

    亲们!如果喜欢吃辣的口味,可以放些辣子提味!那也是很不错滴!

    相关食材:肉末香菇豆腐

    肉末香菇豆腐羹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【诗韵墨香】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉末香菇豆腐羹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜