第六步：倒入香菇，加入半茶匙老抽一起翻她
第九步：出锅撒葱花即可食用
第五步：加入一茶匙豆瓣酱一起煸她
第二步：香菇切碎，豆腐切片
第一步：准备食材
第三步：起油锅倒入适量的食用油烧至七成热下姜末，蒜末爆香
第十步：成品
第四步：下肉末划散加入半茶匙料酒她至变色
第七步：加入三分之一茶匙鸡粉调味
第八步：将她好的肉末浇在豆腐上，上锅大火烧开蒸八分钟即可
香菇肉末蒸豆腐
香菇肉末蒸豆腐是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉末蒸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单的食材，简单的搭配，简单的烹饪成就美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 内脂豆腐：一盒 | 肉末：50克 |
| 香菇：两朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：一茶匙 | 老抽：半茶匙 |
| 鸡粉：三分之一茶匙 | 料酒：半茶匙 |
| 姜末：适量 | 蒜末：适量 |
| 葱花：适量 | 食用油：适量 |