圣诞集锦二圣诞烤鸡
圣诞集锦二圣诞烤鸡是【美妞膳坊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞集锦二圣诞烤鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每年公历的12月25日是基督教徒们纪念耶稣基督诞辰的日子,也是“圣诞节”。在西方,圣诞节的重要性相当于中国的春节。就像中国人一定会准备丰盛的年夜饭一样,在那些有着圣诞节传统的国家,人们也会在过节时准备各种特色而美味的圣诞大餐,与家人共享。而火鸡?就像中国人春节吃的饺子,所以特别有节日氛围的一道菜,大家不喜欢吃火鸡的可以用三黄鸡或小公鸡都可以的。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
火鸡:1只(或三黄鸡) | 苹果:1到2个 |
胡萝卜:1根 | 洋葱:半个 |
蘑菇:3个 | 番茄:1个 |
培根:2片 | 迷迭香:2根 |
百里香:2根 | -- |
辅助料用量 | |
腰果:一把 | 蔓越莓:一小把 |
清水:适量 | 蚝油:3汤匙 |
黄油:适量 | 老抽:2汤匙 |
蜂蜜:3汤匙 | 黑胡椒:2汤匙 |
食盐:一勺 | 大蒜:4粒 |
橄榄油:2汤匙 | 核桃:一把 |
葡萄干:一小把 | -- |
圣诞集锦二圣诞烤鸡的做法步骤
圣诞集锦二圣诞烤鸡做法技巧/窍门/补充说明:
烤盘里的菜一定要后放,以免烤焦了。