第六步:将一部分土豆、胡萝卜、洋葱,柠檬和西兰花放入鸡肚子里塞满。
第九步:最后把鸡翅尖和鸡腿骨用锡纸包好,撒上黑胡椒和孜然粒。放入预热好的烤箱下层,以220度烤约1-1·5个小時即可。
第三步:将料酒,酱油 蚝油,蜂蜜,盐,葱,蒜,姜,香叶放入一个碗中拌匀成料汁。
第二步:把去掉内脏的三黄鸡洗净去掉鸡头,鸡脖,鸡爪。
第一步:所有主料。
第五步:柠檬片土豆块,胡萝卜块,洋葱块 西兰花放入容器中,并加入香叶,油,盐和黑胡椒拌匀。
第八步:将剩余的土豆,胡萝卜,洋葱、柠檬片放入铺有锡纸的烤盘中,然后将鸡放在蔬菜上。
第四步:将料汁均匀地涂抹在三黄鸡外侧及内部,然后将鸡放入冰箱冷藏室腌制1天使其入味。
第七步:将鸡尾处用牙签封住。