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炒包谷米

菜谱编号:319-180
炒包谷米是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒包谷米”。
炒包谷米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奶香溢流,糯软回甜。

炒包谷米主厨:我是狂草

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
包谷米:700克二荊条:1根
小米辣:1根--
辅助料用量
黄油:1块盐:少许

炒包谷米的做法步骤

  • 第十步:翻均匀即可。
  • 第七步:水分待干取盖;
  • 第一步:速冻嫩包谷米,自然解冻;
  • 第二步:冲洗干净,沥水。
  • 第四步:小火将黄油溶化,中火倒入包谷米翻炒均匀;
  • 第九步:汁干,洒小米辣;
  • 第六步:加盖大火烧煮;
  • 第五步:加入清水淹过包谷米;
  • 第八步:放盐,洒入二荊条翻炒;
  • 第三步:二荊条、小米辣切颗,不喜辣的可用其它红辣。
  • 菜谱标签:小吃

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