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牛肉炒包包菜

菜谱编号:503-515
牛肉炒包包菜是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒包包菜”。
牛肉炒包包菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量包包菜:适量
辅助料用量
老干妈辣椒酱:一小勺--

牛肉炒包包菜的做法步骤

  • 第三步:捞出来备用。
  • 第五步:倒入牛肉一起大火快速翻炒。
  • 第六步:加入适量生抽,老干妈辣椒酱一小勺大火快速翻炒。
  • 第二步:油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟。
  • 第七步:加入少许盐。
  • 第一步:包包菜洗干净切断备用。牛肉逆着纹路切片依次用香油,玉米淀粉,蛋清,白糖,胡椒粉,生抽腌制10分钟备用。
  • 第四步:锅内留底油倒入包包菜大火快速翻炒一分钟。
  • 第八步:大火快速翻炒均匀,准备出锅了。
  • 第九步:装盘,享用!
  • 相关食材:牛肉

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