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芝士焗土豆泥

菜谱编号:319-798
芝士焗土豆泥是【萌城美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗土豆泥”。
芝士焗土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款廉价而营养价值丰富的食物,常以各种不同的姿态展现在餐桌上,搭配芝士的土豆泥,香浓软糯、口感绵延,芝士控的你还等什么?

芝士焗土豆泥主厨:萌城美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:100克豌豆:5克
胡萝卜粒:5克青椒粒:5克
玉米:5克马苏里拉:20克
黄油:5克--
辅助料用量
黑胡椒:12克盐:1匙

芝士焗土豆泥的做法步骤

  • 第十一步:成品图
  • 第八步:把土豆泥装入烤碗中,再铺上马苏里拉芝士碎。
  • 第六步:加入配菜,也可以适量加入一些牛奶或者奶粉增加奶香味,然后翻拌均匀。
  • 第九步:烤箱上下火200度预热10分钟,放入烤箱烤制10分钟即可。
  • 第五步:撒入胡椒碎与盐,继续翻拌。
  • 第十二步:成品图
  • 第四步:将土豆压成泥,放入黄油块,趁热翻拌,是黄油融入土豆泥。
  • 第七步:烤碗涂上一层软化的黄油。
  • 第二步:青椒、萝卜切粒。
  • 第十步:成品图
  • 第一步:将土豆削皮洗净,放入蒸锅中火蒸熟,软烂即可。
  • 第三步:玉米粒、豌豆粒下锅煮熟再捞出。
  • 相关食材:土豆芝士

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