芝士土豆烤大虾
芝士土豆烤大虾是【乐焙儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士土豆烤大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜是我自己超喜欢的一道烤箱菜，据说它还有一个特别好彩头的名字--吉祥如意虾，因为烤熟的大虾自然弯曲，再加上嵌进去的土豆泥小丸子，形状和如意很相似，制作过程也没什么难度，新手完全可以独自完成，如果逢年过节亲朋好友相聚，你想在众人面前露一手的话，这道菜分分钟可以让你从白丁变大厨。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大虾：数只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：1个 | 沙拉酱：适量 |
| 牛奶：少许 | 盐：少许 |
| 黑胡椒粉：少许 | 洋葱：适量 |
| 柠檬：半个 | 料酒：少许 |
| 马苏里拉：适量 | 姜片：适量 |
芝士土豆烤大虾的做法步骤
芝士土豆烤大虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、每个人的烤箱脾气不一样，根据自己的烤箱温度做调整。
2、大虾选肉质厚，大一些的，否则烤出来口感会发干3·腌制虾的时候少许盐即可，口味轻的土豆泥中也可以不放盐，因为沙拉酱也有咸味，避免太咸掩盖鲜味。
答配菜谱：芝士与土豆的做法芝士与土豆与虾的做法