乌头鱼
乌头鱼是【鑫仔_1EmdR6mN】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乌头鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
野生乌头鱼有两种一种是大的另外一种是小的。而这种小的在市场上是不多见的。现在市场上的乌头鱼一般都是养殖的所以没有野生的好吃。看完点击关注哦。有不懂的留言喔?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小乌头鱼：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 粗盐：两小勺 | 大蒜：一大颗 |
| 姜：30 | 水：300克 |
| 酱油：适量 | -- |