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洋葱烧乌头鱼

菜谱编号：424-476

洋葱烧乌头鱼是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱烧乌头鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

汁浓肉鲜的家常菜

洋葱烧乌头鱼主厨：琪_feXjZ8E2

第十二步：成品。很入味，好香。

第八步：把碗汁倒下锅大火焖煮5分钟

第三步：用厨房纸吸去多余水份

第二步：乌头鱼切块状，切姜丝，蒜末，小米辣，洋葱

第四步：热锅放油，把鱼块下锅煎两面稍微定形

第十步：把葱段放下去再煮1分钟关火即可

第六步：把姜丝，蒜末，小米辣，洋葱丝下锅稍微煸出香味

第一步：买乌头鱼时老板去刹好，回来清洗干净。

第十一步：盛上碟。

第七步：调个碗汁:黄豆酱1勺，生粉少许，酱油少许，糖，加适量水拌匀

第九步：收汁适当

第五步：煎至如此即可

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：乌头鱼洋葱葱

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