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凉拌鸡丝

菜谱编号:321-232
凉拌鸡丝是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鸡丝”。
凉拌鸡丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里有炖出来的鸡还没吃完,正好手撕了一大盘,配上红绿椒,用清淡醇香的又伊鲜柚子酱油凉拌,清新爽口。这鸡肉又换了一种吃法。

凉拌鸡丝主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:150克红尖椒:1个
绿尖椒:1个--
辅助料用量
又伊鲜柚子酱油:适量蒜:适量
辣椒油:适量芥末油:适量
醋:适量--

凉拌鸡丝的做法步骤

  • 第四步:取适量又伊鲜柚子酱油
  • 第一步:准备食材
  • 第五步:放入蒜末、红绿尖椒
  • 第六步:调入辣椒油、芥末油、醋等
  • 第二步:鸡肉撕开(如图)
  • 第三步:红绿椒和蒜切末
  • 第七步:蘸食或把调汁浇到鸡丝上
  • 凉拌鸡丝做法技巧/窍门/补充说明:

    盐要根据自己口味调入

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