第二步:香葱、香菜洗净切寸断;鲜辣椒切圈;姜蒜切碎末待用。
第四步:放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽。
第五步:黑木耳攥干水分放入碗里,将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入,撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可。
第三步:黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;入沸水汆烫1分钟捞出。
第一步:材料:黑木耳、香菜、红辣椒
调味:葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年快过完了,这女人一辈子都在与减肥做斗争,春天来了衣服一减谁都想秀出好身材,上个排毒减肥的凉拌木耳!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
黑木耳:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | 红辣椒:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
香醋:适量 | 糖:适量 |
白芝麻:适量 | 鸡粉:适量 |
第二步:香葱、香菜洗净切寸断;鲜辣椒切圈;姜蒜切碎末待用。
第四步:放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽。
第五步:黑木耳攥干水分放入碗里,将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入,撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可。
第三步:黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;入沸水汆烫1分钟捞出。
第一步:材料:黑木耳、香菜、红辣椒
调味:葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰爽凉拌木耳。
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