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龙须脆

菜谱编号:321-370
龙须脆是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙须脆”。
龙须脆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

龙须脆,是非常美味的小吃,口感香甜,甜咸中咀嚼嘎嘣脆,无添加剂,大人孩子吃着放心的小吃!

龙须脆主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:甜香工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克鸡蛋:2个
糖:20克盐:1克
蜂蜜:5克--
辅助料用量
黄油:25克--

龙须脆的做法步骤

  • 第五步:放入油锅,炸制金黄,出锅!
  • 第二步:用擀面杖擀长方形面片,薄些!
  • 第一步:和面团,量好的面粉倒入盆里,黄油用碗隔热水融化,倒入盆里,糖,蜂蜜,盐,鸡蛋,面团和好,醒15分钟!
  • 第六步:成品!
  • 第三步:用刀切条。
  • 第四步:用手把长条搓长,表面光滑,也不能搓的太细!
  • 龙须脆做法技巧/窍门/补充说明:

    如果没有黄油,可用植物油!如果不喜欢太甜的,蜂蜜可以不用放!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的龙须脆。

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