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虾仁龙须面

菜谱编号：338-435

虾仁龙须面是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁龙须面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

二月二，龙抬头。大仓满，小仓流。剃龙头，吃龙食！来一碗虾仁龙须面，祈祷一年顺顺溜溜，平平安安！

虾仁龙须面主厨：米拉Miira

第十二步：鲜美可口的虾仁龙须面尽情享用！

第四步：热锅凉油倒入番茄，炒成糊状。

第九步：下入龙须面煮开，添一次水煮开即可盛出。

第八步：煮锅坐水煮开。

第三步：番茄改刀备用。

第十一步：底汤浇入即可，虾仁点缀，放入青菜。

第二步：虾去线处理干净。

第七步：番茄虾仁底汤煮好，起锅加盐和胡椒粉备用。

第一步：所需食材备用。

第十步：面捞出沥干水分盛入碗中（也可过凉开水，因人而异）。

第六步：加入虾仁一起煮沸。

第五步：加适量的水煮沸，放入生抽。

虾仁龙须面做法技巧/窍门/补充说明：

煮面的水一定适量，水宽出好面！

菜谱标签：家常菜面条

相关食材：虾虾仁

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