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香菇炒西兰花

菜谱编号:321-470
香菇炒西兰花是【独自清醒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒西兰花”。
香菇炒西兰花
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西兰花:一颗干香菇:几朵
辅助料用量
油:2勺盐:一勺半
酱油:2勺十三香:1勺
胡萝卜:半根蒜:3瓣

香菇炒西兰花的做法步骤

  • 第十步:放入西兰花继续炒
  • 第十一步:最后在放半勺盐和蒜翻炒
  • 第七步:炒锅放油加热
  • 第四步:胡萝卜 蒜切片
  • 第十二步:出锅
  • 第八步:放入胡萝卜片 香菇片翻炒
  • 第五步:西兰花洗净,炒锅加水加一点盐,放入西兰花。
  • 第九步:加入一勺盐 酱油继续翻炒
  • 第二步:洗净切片
  • 第一步:干香菇提前用水泡软
  • 第三步:西兰花用水泡几分钟
  • 第六步:大火烧开,焯水一分钟捞出,放入冷水备用
  • 相关食材:香菇西兰花兰花

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