青椒炒蛋
青椒炒蛋是【食与艺术→_→团子妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青椒:250克 | 鸡蛋:一颗 |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 鸡粉:1克 |
油:适量 | 香油:1匙 |
青椒炒蛋的做法步骤
青椒炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋里面加小量水和淀粉炒岀来的鸡蛋特别嫩,青椒翻炒几下即可,时间长了维生素c会流失很多
相关食材:青椒