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辣白菜五花肉炒辛拉面

菜谱编号:323-209
辣白菜五花肉炒辛拉面是【天冷穿好鞋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜五花肉炒辛拉面”。
辣白菜五花肉炒辛拉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里剩了一点辣白菜,刚好在网上屯了好多泡面。就让他俩搭配一次吧

辣白菜五花肉炒辛拉面主厨:天冷穿好鞋

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
辣白菜:200克五花肉:150克
辛拉面:2袋韭菜:100克
蒜苗:3棵豆芽:400克
辅助料用量
生抽:一小勺老抽:一勺
韩式辣酱:一勺葱:适量
姜:适量蒜:适量

辣白菜五花肉炒辛拉面的做法步骤

  • 第五步:放入拉面
  • 第六步:豆芽和拉面同时放,把豆芽翻到锅底
  • 第二步:辛拉面用热水泡开就行,不要泡太软
  • 第九步:装盘后撒上芝麻我后来有煎了一个流黄的太阳蛋放在面上。这样拍照更好看
  • 第八步:尝一尝味道,调料都有咸味。基本不用放盐了放入韭菜和蒜苗,
  • 第三步:热锅凉油煸香葱姜蒜后放五花肉翻炒一会
  • 第七步:放入辣酱翻炒均匀
  • 第一步:切好所有食材备用
  • 第四步:放生抽老抽,后放辣白菜
  • 辣白菜五花肉炒辛拉面做法技巧/窍门/补充说明:

    拉面不要泡太软。要不软炒的时候就太软。会粘锅底,吃着口感也不好

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