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辣白菜五花肉煲

菜谱编号:099-632
辣白菜五花肉煲是【恩泽妈咪】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜五花肉煲”。
辣白菜五花肉煲
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量辣白菜:适量
辅助料用量
白菜心:适量豆芽:适量
豆腐:适量--
调味料用量
豆瓣酱:适量浓汤宝:(或高汤)适量

辣白菜五花肉煲的做法步骤

  • 第九步:倒入清水(或高汤),加入浓汤宝调味;
  • 第五步:白菜心切片
  • 第四步:豆芽洗净
  • 第十一步:然后锅中留汤,将菜先装起来放碗底;(不然锅中太多料,不好煮)
  • 第二步:辣白菜切段;
  • 第七步:倒入五花肉翻炒;
  • 第六步:锅中热油,放入豆瓣酱炒出红油;
  • 第八步:炒至变色后,倒入辣白菜翻炒;
  • 第一步:五花肉切簿片;
  • 第三步:豆腐切块
  • 第十步:先倒入白菜心,加盖煮熟;(白菜煮烂了才好吃)
  • 第十三步:最后连汤一起装起,即可!
  • 第十二步:再倒入豆芽和豆腐,加盖煮入味
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