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芹菜炒豆干

菜谱编号:323-317
芹菜炒豆干是【私厨云邸】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒豆干”。
芹菜炒豆干
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:200克五香豆腐干:6块
辅助料用量
葱:少许生抽:1勺
干红辣椒:1个花椒粉:少许
盐:少许精粉:少许
淀粉:少许--

芹菜炒豆干的做法步骤

第四步:放入芹菜,大火快速翻她,勾點芡出锅。

芹菜炒豆干做法第四步骤

第二步:芹菜焯水半分钟在凉水里过一下捞出控干。。

芹菜炒豆干做法第二步骤

第三步:大勺放少许油,爆香辣椒和葱末,加花椒粉,盐,鸡精和豆腐干,加勺生抽,一點汤翻她。

芹菜炒豆干做法第三步骤

第一步:芹菜洗净切成段,豆腐干切薄片,干辣椒切丝。葱切末待用。

芹菜炒豆干做法第一步骤
芹菜炒豆干做法技巧/窍门/补充说明:

大火炒芹菜可保持芹菜脆嫩的口感。

相关食材:芹菜豆干

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芹菜炒豆干。

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