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豆干木耳炒芹菜

菜谱编号:461-748
豆干木耳炒芹菜是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆干木耳炒芹菜”。
豆干木耳炒芹菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆干:适量木耳:适量
芹菜:适量肉末:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量

豆干木耳炒芹菜的做法步骤

  • 第七步:下豆干炒几下。
  • 第六步:下姜蒜末炒香。
  • 第五步:热锅下肉末煸炒变色。
  • 第二步:胡萝卜、芹菜、豆干切好备用。
  • 第十步:加盐、料酒、生抽、白糖、鸡精大火翻炒一分钟后出锅。
  • 第九步:下芹菜。
  • 第八步:下胡萝卜和木耳。
  • 第四步:锅内加水烧开、下木耳胡萝卜焯水两分钟捞出。
  • 第三步:木耳温水泡发后撕成小朵。
  • 第一步:肉剁成末。
  • 第十一步:成品。
  • 相关食材:芹菜木耳豆干

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