紫薯糯米糕
紫薯糯米糕是【倚兰听海】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯糯米糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道糕点做法很简单，直接用糯米即可，不需要再做其它加工，制作的方法也很简单。制作好后香糯粘滑，很有层次感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：200克 | 紫薯：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 桂花蜜：5ML | 枸杞：5克 |
| 葡萄干：5克 | -- |
紫薯糯米糕的做法步骤
紫薯糯米糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、糯米最好提前浸泡，这样蒸出来口感更好。
2、蒸糯米的时候水比煮米饭的水少些，蒸出来软糯适口。
答配菜谱：紫薯与糯米的做法