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紫薯糯米糕

菜谱编号:195-769
紫薯糯米糕是【娟儿爱厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯糯米糕”。
紫薯糯米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫薯是杂粮,蒸熟吃,总感觉干干的,加了适量的糯米粉上锅蒸,放凉后,蘸点白糖或蜂蜜,凉凉的、甜甜的,美味又营养。

紫薯糯米糕主厨:娟儿爱厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
紫薯:4棵--
辅助料用量
糯米粉:3勺糖:10克

紫薯糯米糕的做法步骤

  • 第五步:加入糯米粉适量、和成能成型的面团
  • 第四步:晾凉后加入白糖适量、拌匀,戴上一次性手套拌匀
  • 第六步:做成喜欢的形状、双面抹油后隔水蒸10分钟
  • 第三步:隔水蒸约10分钟
  • 第二步:切成一厘米见方的小块
  • 第一步:紫薯去皮洗干净
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:紫薯糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫薯糯米糕。

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