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板栗话梅烧排骨

菜谱编号:325-698
板栗话梅烧排骨是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗话梅烧排骨”。
板栗话梅烧排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常美味的一道菜、排骨吸收了板栗、话梅的香味、吃起更加香甜美味!

板栗话梅烧排骨主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:500克栗子:200克
辅助料用量
蒜片:适量话梅:10颗
小葱:一把老抽:半勺
糖:一勺淀粉:一勺一

板栗话梅烧排骨的做法步骤

  • 第九步:口感酸甜美味、肉质鲜美、好吃
  • 第六步:下入熟板栗、盐、适量水煮25分钟左右
  • 第二步:加入干淀粉
  • 第四步:下入葱节炒香
  • 第五步:下入泡好的话梅、连水一起倒入
  • 第七步:下出葱段
  • 第三步:锅中倒入适量油、中小火下锅炸至两面金黄、下入蒜片爆香
  • 第八步:到入生抽炒匀、
  • 第一步:排骨加点盐抓洗干净
  • 相关食材:排骨板栗话梅

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