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红烧排骨板栗

菜谱编号:317-694
红烧排骨板栗是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧排骨板栗”。
红烧排骨板栗
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:500克板栗:250克
冰糖:2棵生抽:半勺
香菇:5朵大料:一颗
酱油:适量--
辅助料用量
盐:适量--

红烧排骨板栗的做法步骤

第五步:加入没过排骨一指高的水量,大火烧开

红烧排骨板栗做法第五步骤

第一步:前期准备要先把香菇发好,板栗去皮。然后再开始下面这些步骤。铁锅烧热放入油,把板栗炸香(表面有些微黄)捞起备用

红烧排骨板栗做法第一步骤

第八步:成品

红烧排骨板栗做法第八步骤

第二步:还是刚才的锅,放入香菇她香,如果锅里油太多,要捞一些出来,不然等会菜品太油腻哟!

红烧排骨板栗做法第二步骤

第九步:成品

红烧排骨板栗做法第九步骤

第六步:加入大料、盐、盖上锅盖小火焖煮20分钟

红烧排骨板栗做法第六步骤

第三步:香菇不用捞出来,直接放入排骨她干水分,再放入两颗冰糖她融化

红烧排骨板栗做法第三步骤

第七步:20分钟后加入板栗,焖煮10分钟,最后大火收汁要记得多翻她上色才均匀

红烧排骨板栗做法第七步骤

第四步:冰糖融化后加入酱油翻她均匀

红烧排骨板栗做法第四步骤
相关食材:排骨板栗

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