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土豆腊肠焖糙米饭

菜谱编号:325-816
土豆腊肠焖糙米饭是【T汤夫人】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆腊肠焖糙米饭”。
土豆腊肠焖糙米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于健身的人来讲,这真是解馋的一道美食啊

土豆腊肠焖糙米饭主厨:T汤夫人

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糙米饭:250克腊肠:3根
香菇:4个油菜:3颗
土豆:1个胡萝卜:半根
辅助料用量
蚝油:3克葱花:适量

土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤

  • 第四步:土豆切丁,泡在清水里备用
  • 第六步:加入香菇丁,土豆丁,胡萝卜丁翻炒变色
  • 第十一步:搭配醋溜白色,吃起来不会油腻。里面加入的油菜,也是为了吸取腊肠的油
  • 第一步:糙米和大米2:1比例,加入比平时煮饭的水少一些即可,泡制2-3小时
  • 第七步:加入油菜,蚝油和一品鲜酱油,如果口味重的朋友可以加入一些盐,翻炒均匀
  • 第八步:加入泡好的米饭中
  • 第九步:按下煮饭键,平时煮饭我都用超快煮,今天用的精煮,就是为了时间长一些,更加入味
  • 第二步:香菇,胡萝卜切丁,油菜切块
  • 第三步:腊肠切丁
  • 第十步:煮好后再焖5分钟,打开盖子拌一下就可以了
  • 第五步:锅烧热,放入葱花爆香后,加入腊肠炒至变色
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆腊肠焖糙米饭。

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