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快手清爽菜青椒土豆丝

菜谱编号:325-903
快手清爽菜青椒土豆丝是【Alicepop】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手清爽菜青椒土豆丝”。
快手清爽菜青椒土豆丝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个青椒:一个
辅助料用量
盐:适量十三香:少许
鸡精:少许葱:一小段

快手清爽菜青椒土豆丝的做法步骤

  • 第三步:炒锅放油,依次放入葱丝,炸香后放入青椒,青椒变青后放土豆丝。土豆丝变成透明状时放盐、味精即可。
  • 第二步:土豆切丝,过下凉水(主要是把土豆中的淀粉冲掉)后炒出来很爽口,不冲的话可能有点黏黏的。建议冲水的好!青椒切条状即可。
  • 第四步:出锅成品下图所示
  • 第一步:食材如下图
  • 相关食材:青椒土豆

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