柴把肉
柴把肉是【swallow但】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柴把肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
曾经在一家餐馆吃过，是他们的招牌菜，一直让我惦记着几年了。可惜关门了，别的地方也吃不到，就试着自己做，哈哈，更好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 精肋排：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：两勺大人用的饭勺 | 生抽：四勺 |
| 醋：1/2勺 | 冰糖：两勺 |
| 盐：少许 | 干豇豆：30克 |
柴把肉的做法步骤
柴把肉做法技巧/窍门/补充说明：
豇豆一定要长的，剪断的不行哦，喜欢甜的可以多加点糖。