虫草花排骨汤
虫草花排骨汤是【一溪月】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,有平喘止咳,提高免疫力,调节内分泌等功效。炖成汤,汤鲜味美,汤色金黄不腻。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 虫草花:适量 |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 葱段:适量 |
葱碎:适量 | 姜末:适量 |
香菜碎:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 香油:适量 |
麻椒粉:适量 | -- |
虫草花排骨汤的做法步骤
虫草花排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
小砂锅放不下,我都是大砂锅先炖好排骨汤,再换小砂锅根据人份放炖煮食材。
答配菜谱:虫草花与排骨的做法