剁椒蒸鸡翅
剁椒蒸鸡翅是【阳光美食坊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡翅一向都是孩子喜欢吃的食物,但做法单一,基本都是烤鸡翅,可乐鸡翅。今天做个剁椒蒸鸡翅,改变下口味。虽然有剁椒,但是蒸的鸡翅,也不那么上火。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅中:16个 | -- |
辅助料用量 | |
剁椒:两大勺 | 葱:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 蒜:适量 |
姜:适量 | -- |
剁椒蒸鸡翅的做法步骤
剁椒蒸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、剁椒已经很咸了,根据鸡翅的量适量加盐。
2、喜欢颜色深一点的,可以翻炒鸡翅的时候加点生抽提色。
答配菜谱:鸡翅与剁椒的做法