剁椒蒸鸡翅
剁椒蒸鸡翅是【阳光美食坊】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡翅一向都是孩子喜欢吃的食物，但做法单一，基本都是烤鸡翅，可乐鸡翅。今天做个剁椒蒸鸡翅，改变下口味。虽然有剁椒，但是蒸的鸡翅，也不那么上火。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：16个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒：两大勺 | 葱：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | -- |
剁椒蒸鸡翅的做法步骤
剁椒蒸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、剁椒已经很咸了，根据鸡翅的量适量加盐。
2、喜欢颜色深一点的，可以翻炒鸡翅的时候加点生抽提色。
答配菜谱：鸡翅与剁椒的做法