当前位置:首页 > 菜谱大全 > 土豆青菜疙瘩汤

土豆青菜疙瘩汤

菜谱编号:326-945
土豆青菜疙瘩汤是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆青菜疙瘩汤”。
土豆青菜疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆青菜疙瘩汤是一道美味的家常汤食,主要材料为土豆、青菜、面粉。是非常适合作为早餐享用的美食。下面我就把土豆青菜疙瘩汤的做法分享给大家。

土豆青菜疙瘩汤主厨:碗里姜膳

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量青菜:适量
面粉:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
葱:适量花生油:适量
生抽:适量蚝油:适量
盐:适量香油:适量
水:适量--

土豆青菜疙瘩汤的做法步骤

  • 第十一步:根据自己的喜好点几滴香油搅拌均匀即可
  • 第二步:青菜摘去老叶子分成单片冲洗干净后切成块状
  • 第六步:加入适量的清水煮沸后加入适量的盐调味儿
  • 第一步:土豆一个清洗干净外表的泥沙,削去外皮切成大小均匀的土豆丁
  • 第三步:大葱剥去外皮清洗干净,取一段儿切成葱花
  • 第九步:要一边撒入一边用汤勺轻轻搅散,防止面疙瘩粘连在一起
  • 第八步:煮至土豆丁断生后均匀地撒入面疙瘩
  • 第四步:鸡蛋两个清洗干净外壳的杂质打入碗中,搅拌均匀成鸡蛋液
  • 第七步:煮制汤汁的间隙,取适量的面粉倒入容器中,一边加水一边搅拌成面疙瘩
  • 第十步:煮沸后放入青菜块儿,均匀地淋入鸡蛋液用汤勺轻轻推散,使鸡蛋液成熟后关火
  • 第五步:热锅加入适量的花生油把葱花爆香,倒入土豆丁翻炒均匀,加入适量的蚝油和生抽再次翻炒均匀
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:青菜土豆

    土豆青菜疙瘩汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【碗里姜膳】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆青菜疙瘩汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜