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香辣八爪鱼

菜谱编号:327-183
香辣八爪鱼是【洛奇北鼻的麻麻】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣八爪鱼”。
香辣八爪鱼
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
八爪鱼:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量干辣椒:适量

香辣八爪鱼的做法步骤

  • 第十步:加蚝油
  • 第四步:洗干净备用
  • 第十二步:加糖鸡精
  • 第八步:加料酒
  • 第六步:一勺豆瓣酱一勺辣酱
  • 第九步:加水
  • 第五步:起锅烧油
  • 第三步:葱姜八爪鱼焯水
  • 第一步:去牙
  • 第十三步:下入八爪鱼煮半个小时
  • 第十一步:生抽
  • 第二步:去内脏
  • 第十四步:出锅装盘
  • 第七步:加入葱姜蒜八角
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