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红烧鸡脚

菜谱编号:032-752
红烧鸡脚是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡脚”。
红烧鸡脚
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡脚:适量--
辅助料用量
生姜:适量料酒:适量
葱:适量冰糖:适量
老抽:适量--

红烧鸡脚的做法步骤

  • 第四步:把鸡脚加进。
  • 第六步:改小火炖半小时,注意勤翻动,以免粘锅。
  • 第五步:翻炒几下,加点料酒,老抽,鸡精炒匀加点水,冰糖烧开。
  • 第一步:准备的材料 。
  • 第二步:鸡脚洗净,剪去指甲,冷水下锅,加点辣椒焯烫一遍,再清洗干净。
  • 第七步:再加点盐,改大火收掉点汁水,撒上葱花就可以。
  • 第三步:热锅冷油,煸香姜片。
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