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鱼丸粉丝娃娃菜

菜谱编号:327-912
鱼丸粉丝娃娃菜是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼丸粉丝娃娃菜”。
鱼丸粉丝娃娃菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:2棵粉丝:1捆
金针菇:适量鱼丸:8个
辅助料用量
生抽:2小匙盐:适量
鸡粉:适量葱:适量
香菜:少许姜:适量

鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤

  • 第六步:下娃娃菜
  • 第二步:切成小段
  • 第十一步:加入鱼丸
  • 第十三步:加盐调味
  • 第九步:加没过菜的水,加鸡粉
  • 第三步:粉丝以温水泡软,剪成合适的长度,金针菇洗净备用
  • 第五步:铸铁锅注油烧热,爆香葱姜
  • 第十四步:撒香菜,关火
  • 第一步:娃娃菜洗净
  • 第八步:炒匀炒香
  • 第十五步:成品,连汤带菜都有了
  • 第十二步:炖几分钟,至娃娃菜熟软,加入粉丝翻拌均匀
  • 第七步:炒至娃娃菜变软,加入少许生抽
  • 第四步:准备一些火锅鱼丸
  • 第十步:水开后加入金针菇
  • 相关食材:鱼丸娃娃菜粉丝

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