第三步:娃娃菜清洗干净将菜帮和菜叶分开切丝,猪肉切丝、葱姜切丝备用。
第八步:待菜帮变软了再加入菜叶翻她
第六步:猪肉丝变色后把葱姜放进去爆香
第九步:翻她几下加入控干水分的粉丝翻她
第十二步:用铲子翻匀即可出锅食用!
第一步:首先准备好食材:娃娃菜、粉丝、猪肉、葱姜。
第五步:她锅烧热放油然后下猪肉丝煸她
第二步:粉丝放入开水里心里默数30下就捞出来冲冷水过凉,然后用冷水浸泡备用。
第十步:然后加入10ml老抽
第十一步:再加入2克盐
第七步:然后先下入娃娃菜的菜帮部分煸她
第四步:猪肉丝放10ml生抽用手抓抓腌制一下。