左宗棠鸡
左宗棠鸡是【海蓝澜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“左宗棠鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
左宗棠鸡又称左公鸡,是非常受美国人欢迎的一道中国菜。厨房新入轻奢锅一枚,做起饭来,铛铛铛,生活简直太美好了哈哈。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:500克 | 青椒:50克 |
红椒:50克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡蛋:1个 |
生粉:适量 | 干辣椒:适量 |
酱油:适量 | 米醋:适量 |
糖:适量 | 水淀粉:适量 |
左宗棠鸡的做法步骤
左宗棠鸡做法技巧/窍门/补充说明:
鸡块不易炸的过久,变灰白色即可。