虾仁这么吃更好吃——西芹虾仁
虾仁这么吃更好吃——西芹虾仁是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁这么吃更好吃——西芹虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。新春佳节的餐桌上,怎么会少了虾仁。虾仁这么做更好吃。今天和大家先分享一款柚子酱油西芹虾仁,虾仁加入柚子味的酱油,更去腥,味道更好吃,希望大家喜欢:
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西芹:200克 | 虾仁:100克 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:20克 | 盐:1小勺 |
柚子酱油:1勺 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
胡椒粉:1克 | 料酒:10克 |
水淀粉:适量 | -- |
虾仁这么吃更好吃——西芹虾仁的做法步骤
虾仁这么吃更好吃——西芹虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
小提示:西芹纤维粗,斜刀片着切,这样更有利于口感。
答配菜谱:虾仁与西芹的做法