虾仁这么吃更好吃——西芹虾仁
虾仁这么吃更好吃——西芹虾仁是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁这么吃更好吃——西芹虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。新春佳节的餐桌上，怎么会少了虾仁。虾仁这么做更好吃。今天和大家先分享一款柚子酱油西芹虾仁，虾仁加入柚子味的酱油，更去腥，味道更好吃，希望大家喜欢：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西芹：200克 | 虾仁：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：20克 | 盐：1小勺 |
| 柚子酱油：1勺 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 胡椒粉：1克 | 料酒：10克 |
| 水淀粉：适量 | -- |
虾仁这么吃更好吃——西芹虾仁的做法步骤
虾仁这么吃更好吃——西芹虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
小提示：西芹纤维粗，斜刀片着切，这样更有利于口感。
答配菜谱：虾仁与西芹的做法