玫瑰苹果卷
玫瑰苹果卷是【飘零星】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰苹果卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玫瑰苹果卷,很精致的一道小点心,做出来之后,女儿爱不释手,一直拿在手里不舍得吃,说要等爸爸回来送给爸爸,哈哈。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苹果:1个 | 白砂糖:3汤匙 |
蜂蜜:2汤匙 | 清水:3碗 |
低筋面粉:100克 | 黄油:30克 |
苹果糖浆水:50克 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:少许 | 糖粉:少许 |
玫瑰苹果卷的做法步骤
玫瑰苹果卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·苹果要尽量切成薄薄的片,煮苹果片时只需要一分钟左右即可,切太厚、煮太软都不好卷。
2·苹果片煮软捞起后一定要沥干水份,最好用厨房用纸擦干水份。
3·烘烤温度根据自家烤箱温度调整。
相关食材:苹果