第九步:大火转中小火煮20分钟左右。
第十步:最后加入适量冰糖即可。
第十一步:酸甜可口的大枣山楂苹果汤。
第八步:煮开后加入苹果。
第一步:准备好食材。
第三步:去掉山楂的核和蒂部。
第四步:大枣去掉核。
第五步:苹果去核后切成小块。
第六步:把山楂和大枣放入砂锅。
第七步:加入没过山楂和大枣的水。
第二步:分别把苹果、大枣、和山楂清洗干净。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大枣山楂苹果汤是非常适合在冬天吃的一道美食,它含有丰富的钾和果胶,以及有机酸和多酚类物质,还有大量类黄酮抗氧化物质,不仅健脾开胃还能消食化滞,是一道酸甜可口的健康甜点,老少皆宜,酸酸甜甜的喝上一碗,胃肠都变得舒服啦!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苹果:1个 | 大枣:8个 |
山楂:8个 | 冰糖:适量 |
辅助料用量 | |
清水:适量 | -- |
第九步:大火转中小火煮20分钟左右。
第十步:最后加入适量冰糖即可。
第十一步:酸甜可口的大枣山楂苹果汤。
第八步:煮开后加入苹果。
第一步:准备好食材。
第三步:去掉山楂的核和蒂部。
第四步:大枣去掉核。
第五步:苹果去核后切成小块。
第六步:把山楂和大枣放入砂锅。
第七步:加入没过山楂和大枣的水。
第二步:分别把苹果、大枣、和山楂清洗干净。
冰糖也可以用蜂蜜或红糖代替。煮的时间也可根据自己喜欢的口感调整。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大枣山楂苹果汤。
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